NA
JUMA KHAMIS
TATIZO
la udumavu wa mwili na akili sambamba na upungufu wa madini ya chuma kwa watoto
chini ya miaka mitano katika jamii inayoishi Kanda ya Ziwa limekuwa na athari
kubwa katika katika kila nyanja kama makala haya yanavyoeleza.
Udumavu
ni hali ya kutokua kwa viungo vya mtoto ukiwemo ubongo kwa kiwango
kinachotakiwa kutokana na lishe duni ya mama wakati mtoto akiwa tumboni hadi
anapofikisha umri wa miaka miwili. Mtoto wa aina hiyo huandamwa na magonjwa ya
mara kwa mara, huwa dhaifu na mbaya zaidi maendeleo yake darasani huwa siyo
mazuri.
Jamii
inayoishi Kanda ya Ziwa, pamoja na kuwa karibu na Ziwa Victoria na hivyo kupata
samaki lakini inaonekana wengi hawapati lishe ya kutosha, ikiwa ni pamoja na
madini chuma yanayoaminika kuwa kwa wingi katika samaki hususani dagaa na
mboga. Lipo pia tatizo la watu kuvua samaki au kufuga lakini wakauza kila kitu
na familia yao kukosa lishe bora.
Kaya
nyingi za kabila ya jamii ya Wasukuma, kwa mfano, hula ugali kila siku wakati
mwingine kuanzia asubuhi, mchana na usiku bila kubadilisha au kuongezea na
matunda na mboga.
Uzinduzi
wa Mradi wa ‘Mtoto Mwerevu’ uliofadhiliwa na Serikali ya Uingereza kupitia
shirika lake la Misaada la UK-AID kwa kushirikana na Wizara ya Afya nchini
umekuja wakati mwafaka kwa mikoa mitano ya Kanda ya Ziwa na matarajio ni kwamba
utaleta mabadiliko chanya.
Mradi
huo wa miaka mitano utahusisha mikoa mitano ya Geita, Mwanza, Shinyanga, Kagera
na Kigoma na lengo lake kubwa ni kupunguza udumavu kwa watoto walio chini ya
miaka mitano katika maeneo hayo. Generose Mulokozi, kiongozi wa mradi huo wa
Mtoto Mwerevu anasema ana hakika watatizima lengo la kupunguza udumavu wa
watoto chini ya miaka mitano katika halmashauri 36 zilizopo katika mikoa hiyo
mitano.
Anasema
tatizo la udumavu ambalo moja ya kiashiria chake ni urefu wa mtoto kuwa mdogo
usioendana na umri wake, bado ni tatizo kubwa hapa nchini likiathiri wastani wa
asilimia 34 ambayo ni zaidi ya watoto milioni 2.7 wenye umri chini ya miaka
mitano. “Tatizo hili haliathiri ukuaji wa mtoto kimwili pekee bali pia
kiakili,” anasema.
Mulokozi
anasema sababu zilizofanya mikoa ya Kanda ya Ziwa kupelekewa mradi huo ni
pamoja na kuwa na idadi kubwa ya watoto wenye udumavu ikilinganishwana wastani
wa taifa uliopo. Pia anasema sababu nyingine ni viwango vya juu vya upungufu wa
damu kwa akina mama na watoto sambamba na unufaikaji mdogo wa mikoa hiyo kutoka
kwa wafadhili na wadau wa maendeleo hapa nchini.
Kwa
nini mtoto mwerevu? Anafafanua kwamba mradi umepewa jina la ‘Mtoto Mwerevu’
kutokna na ukweli kuwa mtoto asiyekuwa na udumavu anakua vizuri kimwili,
kiakili na hufanya afundishike vizuri katika masomo awapo darasani.
Halikadhalika, mtoto wa aina hii anapokuwa mtu mzima, utendaji kazi wake na
ufanyaji wa maamuzi huwa ni wenye ufanisi kulinganisha na aliyedumaa.
Wataalamu
wanasema kwa bahati mbaya sana, mtoto akishadumaa katika siku 1,000
zinazohesabiwa tangu mimba yake kutungwa hadi anapofikisha umri wa miaka
miwili, hata akija kula vizuri zaidi baadaye na kunenepa hali ya akili yake
haiwezi kubadilika kutoka kwenye kudumaa.
Mulokozi
anasema mradi huo utajielekeza katika kuhakikisha hizo siku 1,000 zinaeleweka
na akina mama kula lishe bora pamoja na watoto wao.
Anasema
mradi huo pia unajikita katika kubadili tabia za watendaji katika ngazi zote
lengo likiwa ni kuzifanya halmashauri kuwa na mtazamo mpya kuhusu sababu za
utapiamlo kwa watoto na hivyo kubuni, kupanga na kutekeleza mikakati mipya ya
kutatua tatizo.
Anasema
watoto 800,000 wanategemewa kufikiwa na mradi huo kwa kipindi cha miaka mitano
ya utekelezaji na kwamba mradi utasaidia kujenga uwezo watendaji wa halmashauri
na sekta zote zinazohusika na masuala ya lishe katika kupanga na kufanya
ufuatiliaji.
Anasema
jamii inakumbushwa kuzingatia lishe na makuzi bora kwa mtoto ikiwa ni pamoja na
kuhakikisha mama anayejifungua ananyonyesha maziwa yake pekee kwa kipindi chote
cha miezi sita ya mwanzo. Kanda ya ziwa kinara wa udumavu Naye ofisa lishe wa
Mkoa wa Shinyanga, Mariamu Mwita anasema kuwa hali ya lishe katika mkoa wa
Shinyanga na mingine ya Kanda ya Ziwa sio nzuri.
Anasema
kwa mujibu wa takwimu zilizopo, mkoa wa Kagera ndio umekuwa kinara kwa kuwa na
ailimia 41.7 ya udumavu ikifuatiwa na mkoa wa Geita wenye asilimia 40.5 Mwita
anasema hali hiyo inachangiwa pia na mikoa hiyo kuwa na changamoto ya kukosa
maofisa lishe wa kutosha ambao wangetoa elimu ya umuhimu wa lishe kwa jamii.
Anasema
katika kipindi cha nyuma mkoa wa Shinyanga ulikuwa katika hali mbaya lakini wa
sasa wamefanikiwa kupunguza tatizo hilo la udumavu kutokana na kutoa elimu ya
kutosha. Jane Miller, mwakilishi kutoka katika serikali ya Uingereza anasema
kuwa lishe ni suala muhimu kwa watoto na kwamba inasaidia hata kukua kwa uchumi
kama watoto watakuwa na afya bora.
Joyceline
Kaganda, Kaimu Mkurugenzi wa Chakula na Lishe Tanzania anasema kuwa hali ya
lishe kwa hapa nchini sio nzuri na kuongeza kuwa mwaka 2015 jumla ya watoto 34
kati ya 100 walikuwa wamedumaa.
Anasema
kuwa asilimia 58 ya watoto walipatikana na upungufu wa damu huku asilimia 35
wakipatikana na upungufu wa madini ya chuma huku Serikali ikilazimika kutumia
shilingi bilioni 830 kama gharama katika masuala ya utapiamlo kwa kipindi
hicho.
Naibu
Waziri wa Nchi, Ofisi ya Rais, Tawala za Mikoa na Serikali za Mitaa, Selemani
Jaffo, anasema kuwa mradi huo unaweza kubadili afya za wananchi wa Kanda ya
Ziwa kwa kutokomeza tatizo la udumavu kwa watoto.
Bajeti
ya lishe kuongezeka Aprili 6 mwaka jana, asasi za kiraia zinazojihusisha na
lishe chini ya mwavuli wa Jukwaa la Lishe Tanzania (Panita) ziliitaka serikali
kutekeleza malengo ya Mkutano wa Kimataifa wa Afya (WHA), malengo ambayo
Tanzania iliyaridhia.
Malengo
hayo ni pamoja na kuongeza bajeti inayoelekezwa katika kuboresha hali ya lishe
nchini. “Tunaitaka serikali kuongeza matumizi yake ya ndani katika kuboresha
hali ya lishe kwa kuzingatia gharama zilizokadiriwa na WHA za kila mtoto Dola
za Marekani 8.5 (takriban sh 18,500) ifikapo mwaka 2025,” lilisema tamko hilo.
Malengo
ya WHA kwa mujibu wa asasi hizo ni kuhakikisha ifikapo mwaka 2025 nchi nyingi
zinaondokana na utapiamlo, hususani kwa akina mama wajawazito na watoto. Tafiti
kuhusu lishe zinaonesha kuna uhusiano mkubwa wa maendeleo ya nchi na lishe.
Taarifa
ya kimataifa kuhusu hali ya lishe duniani (Global Nutritional Report) ya mwaka
jana 2015 inaonesha kwamba nchi inapowekeza dola moja katika lishe (wastani wa
sh 2,180) inategemea kupata faida ya dola 16 (sh 34,928) kutokana na uwezekaji
huo.
Umuhimu
wa siku 1,000 Kwa mujibu wa Panita, lishe bora katika siku 1,000 za mtoto
huokoa vifo vya watoto zaidi ya 1,000,000 mbali na kuboresha afya na akili
yake. Hii ni kutokana na ukweli kwamba siku hizi 1,000 ndio msingi wa maisha ya
binadamu yeyote.
Kiuchumi,
siku hizi 1,000 kama mama atakula lishe bora wakati wote na lishe bora kwa
mtoto akishazaliwa ikiwa ni pamoja na kunyonya maziwa ya mama yake pekee kwa
muda wa miezi sita, huongeza uchumi wa nchi kwa maana ya kumwezesha kuzalisha
pato la mwaka la (GDP) kwa asilimia 2-3.
Lishe
bora pia humpunguza mtoto uwezekano wa kupata magonjwa ya muda mrefu (chronic
diseases) na mzio (allergy). Lishe bora ni ipi? Kwa mujibu wa Panita, lishe ni
hali ya mwili kupokea chakula chenye virutubisho vyote muhimu kwa ajili ya
kuujenga, kuukinga na kuupa joto, hivyo kuuwezesha kufanya kazi vizuri.
Virutubisho
hivyo ni pamoja na protini, wanga, vitamini, madini, nyuzi nyuzi na maji.
Matatizo makuu ya lishe nchini yamegawanyika katika makundi matatu: Upungufu au
utapiamlo wa protini na wanga; upungufu au utapiamlo wa virutubisho vya
vitamini na madini na hivi karibuni kumekuwa na utapiamlo utokanao na unene
kupita kiasi.
Lakini
upungufu wa virutubisho vya vitamini na madini ndiyo unaoathiri zaidi sehemu
kubwa ya jamii na waathirika wakubwa ni watoto walio katika umri wa chini ya
miaka mitano na wanawake walio katika umri wa uzazi.
Panita
inafafanua kwamba kwa kuwa mwili wa binadamu hauna uwezo wa kutengeneza
virutubisho, chanzo kikuu cha virutubisho hivyo ni kutoka kwenye chakula na
kwamba inatakiwa mtu, na hususani mtoto au mama mjamzito kula vyakula
vinavyohitajiwa na mwili kila siku na siyo kile kinachomfurahisha kula au
kinachopatikana.
Vyakula
hivyo ni pamoja wanga kiasi kinachotakiwa (kama ugali, wali na maandazi),
protini (nyama, maziwa, mayai na maharage) pamoja na vitamini na madini, vitu
ambavyo vinapatikana zaidi kwenye matunda na mboga.
No comments:
Post a Comment